El aroma del buen café

Degustar un buen café es un rito.

Acercamos a nuestro olfato la taza caliente y percibimos su poderosa atracción.

Apreciamos su equilibrio, cuerpo y densidad.

Su mágico juego de sabores y aromas.

Amargo y dulce a la vez, su intenso sabor despierta los sentidos y estimula el ánimo.

Compuestos volátiles bañan nuestra nariz con aromas afrutados, mantecosos, especiados, herbáceos o picantes.

Mil y una combinaciones fuente de fantasías.

Son mi placentero viaje diario a los países del trópico.

De "Mis pequeños placeres" © 2012